30년 경력의 제과명인인 최종인 쉐프가 매일 빵 생산을 하고 있으며, 분기별 신메뉴 개발에도 힘을 쓰고 있습니다.몽뻬르 베이커리는 당일 신선한 재료로 유기농 밀가루 등 엄격히 선별한 재료를 사용하여 천연발효종의 원리를 사용해 건강한 빵을 만들고 있습니다.
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